고베규 상식, 산노미야 야키니쿠・무한리필・연회 팁 등 야키니쿠 고베규마루가 전하는 칼럼.
고베규와 와규의 차이, 「지정등록점」의 의미, 등급과 추천 부위까지 — 고베 비프 지정등록점(제2146호)이 알기 쉽게 설명합니다.
산노미야에서 야키니쿠 무한리필을 찾는다면? 무한리필과 코스의 차이, 선택 체크포인트, 고베규까지 무한리필 되는 드문 가게를 소개합니다.
