Buffet yakiniku ở Sannomiya｜Cách chọn không hối hận & buffet bò Kobe

Bức tranh yakiniku ở Sannomiya

Sannomiya — nơi các tuyến JR, Hankyu, Hanshin và tàu điện ngầm giao nhau — là một trong những khu sầm uất nhất Kobe, và là "chiến trường" yakiniku với nhiều quán có gói buffet. Mức giá rất đa dạng, từ quán bình dân đến quán chuyên wagyu・bò Kobe. Chính vì vậy, "lấy gì làm tiêu chí chọn" sẽ quyết định bạn có hài lòng hay không.

Buffet hay set — cái nào lợi hơn?

Nếu đi đông và muốn ăn nhiều phần khác nhau, buffet là lựa chọn. Nếu coi trọng chất lượng hoặc muốn ăn thong thả, set hợp hơn. Buffet dễ "ăn lại vốn" trong thời gian cho phép và rất hợp tiệc; còn set giúp người tổ chức kiểm soát ngân sách dễ hơn. Hãy chọn theo mục đích.

Cách chọn buffet không hối hận

• Phần thịt được tính: gói rẻ có thể chủ yếu là thịt lát mỏng — hãy xem phần nào nằm trong buffet.
• Thời gian: 90 hay 120 phút ảnh hưởng độ hài lòng.
• Có uống thỏa thích không: đi tiệc thì thêm gói này rất tiện.
• Có bò thương hiệu không: wagyu・bò Kobe có nằm trong buffet hay không khác nhau rất nhiều giữa các quán.

Quán cho bò Kobe vào buffet rất hiếm

"Buffet wagyu" ngày càng nhiều, nhưng ít quán cho cả "bò Kobe" được chứng nhận vào buffet. Yakiniku Kobe GyuMaru phục vụ 43 món gồm 7 phần bò Kobe (có cả steak), buffet 120 phút (người lớn 8.888¥, đã gồm thuế) — bò Kobe thật, số đăng ký 2146.

Hợp cho tiệc và nhóm đông

Buffet rất hợp với tiệc tất niên・tân niên・liên hoan. Yakiniku Kobe GyuMaru nhận bao tầng từ 25 khách, bao cả quán từ 40 khách (tối đa 71). Thêm gói uống thỏa thích (2 gói) là việc chuẩn bị của người tổ chức gọn hơn hẳn.

Tổng kết｜mẹo đặt chỗ

Khi chọn buffet yakiniku ở Sannomiya, hãy kiểm tra "phần thịt được tính・thời gian・uống thỏa thích・có bò thương hiệu không". Muốn có bò Kobe trong buffet thì chọn quán chứng nhận là chắc nhất. Ngày đông khách và nhóm lớn nên đặt sớm — đặt online (Hot Pepper) hoặc gọi điện.